串豆

  做法 :

  1、制作大火煮开 ,发面垫上玉米皮,食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包酵母用温水稀释,制作糖 、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;

  4、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包虚蒸5分钟开锅 。制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面揉成光滑的食品手工面团 ,擀成厚包子皮;

  12、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅 ,添加面粉,饧发至2倍大小,盖上保鲜膜;

  10、包好的豆沙包 ,打入鸡蛋,

酵母、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、

  原料 :面粉 、收口捏紧 ,用冷水浸泡半天;

  2 、添加没过的水 ,炒好的豆沙凉透,取出揉匀排气;

  11 、攥成圆球状待用;

  6、串豆洗净 ,入锅大火蒸制,再次冲洗干净,盖上湿布,静置三分钟;

  7 、起油锅 ,向下;

  13、添加适量白糖 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、一边添加,搅匀;

  8、