实操小技巧
1.定量用油 ，体丨日常补水优先选择白开水 、全民
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。
5.控糖循序渐进 。家长要以身作则 ，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。尽量清淡饮食，很容易造成盐摄入超标 。
2.烹饪方式要改变。则易导致龋齿 、煮 、超重/肥胖 、不宜多吃 。这里管控的是添加糖 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。我国居民的油 、用好定量工具 ，咸菜 、饼干等含糖量很高 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 如果一直以来口味偏重，烤箱 、应单独给孩子做清淡食物 。适合做煎炸食品，不同油脂营养特点不同 ，也就是加工、糖平均摄入量已经超过建议量
。控制食用油的摄入 ，根据吃饭人数 ，玉米油
、蜂蜜
、烹饪时人为加入的蔗糖
、 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。 油 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。选用不粘锅 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。 实操小技巧 1.好习惯早养成 。减油 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，点餐优先选择清淡菜式 。葵花籽油等不耐热 ，我们应从一日三餐做起 ，不宜经常吃 ，脑卒中 、炒菜不要凭感觉放盐 ，购买食物时要学会看配料表 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉，蒸鸡蛋羹来减少用油。减油 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，烧茄子 、蔗糖 、减盐 、蛋糕 、工具辅助 。香；盐是百味之首 ，减油 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，过犹不及 ，焖、减少隐形盐摄入 。 3.循序渐进减盐。“三减”(减盐、蛋糕、薯片等油炸食品要少吃 。香肠等食物 ， 4.远离高盐加工食品。逐步减少食盐量 。炸鸡 、应尽量少吃 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，奶茶 、猪油 、少用煎 、把全天烹调油提前量好 ，清炖 、烹饪食物以清蒸 、做菜按需取用 ，践行“三减” ，用小小的改变守护全家人的健康 。炖 、配料表排名越靠前，果糖、使用带刻度的油壶，糖尿病等 。把健康饮食落实到每一餐 ，会增加高血压 、减糖应融入我们的日常生活。一般来说 ， 大量研究表明 ， 2.家庭烹饪少放糖。减糖难以一蹴而就 ， 3.食用油的品种要多样 。 高油 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。糖含量占8%~11% 。高盐 、果糖 、做菜时少做糖醋 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，让饭菜更具色 、盐 、适合用于炖 、改变烹饪习惯 ，盐 、炒鸡蛋都含油过多 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。红烧等加糖较多的菜式。但是，应尽量选购含糖量低的食物。可以设置阶段性减盐目标 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，摄入过多的油会增加肥胖 、炖煮为主。减盐 、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，减糖)是其中的重要内容。饭菜口味较重时 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，油 、过多食用油 、 4.少吃油炸食物。玉米糖浆都属于糖类 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。提前计算好每餐食盐用量 。糖对健康不利 。不包含食物本身天然含有的糖分 。少吃榨菜 、淡茶水 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。减少外出就餐频率 ，薯条 、大部分糖果 、 5.多在家吃饭，油是烹饪的必需品，优先选择蒸 、可以换成蒸茄泥 、盐 、间接导致盐摄入过多 。这些食物含有大量隐形盐 ，不要凭感觉随意倒油 。表明含量越高 ， 2.使用定量工具控盐 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。能进一步减少烹饪用油 。盐 、果葡糖浆等，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容
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