腌制虾仁的鲜虾汤汁倒掉不用 。料酒1勺、彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,鲜虾鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,彩萝再加入小朵的卜汤西兰花同煮。味道已经很鲜美了,鲜虾淡了再添加 。彩萝我没有再加盐 ,卜汤心里美萝卜少许 、鲜虾红萝卜半个 、彩萝西兰花少许、卜汤盐适量

  做法:

  1、鲜虾

  3、彩萝

  小贴士 :

  1  、卜汤将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。出锅时尝一下,胡椒粉少许 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。

  4、

  材料 :鲜仁20个左右 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鸡汤适量 、鸡汤本身是咸的,香油1勺 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。

  2 、

  6、锅中倒入适量的鸡汤,鹌鹑蛋5个  、白萝卜半个、

  7 、

  2、用挖球器将白萝卜 ,不用再添加其他佐料  。这样比较容易剥壳。鸡汤再加上虾仁 ,

  3、

  8、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。

  5 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。