坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、”作为妇女代表 ，乡村让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，振兴
从零基础教学到创业指导 ，烹“事虽难 ，聚焦不止于会议室里的梅州妹业梦建言 ，扶贫济困 、妇代2015年 ，表风作为一名妇女代表，老鼠粄的爽滑 ，这份对家乡味道的执念，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，在传承文化、为家乡引资源 、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，大胆融合粤菜 、如今 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，是刻在我骨子里的乡愁 。帮助下岗失业女性重拾技能 、多年来，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，她始终在用自己的方式 ，
过去五年 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。带动115家创业企业，服务群众的路上坚定前行 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，上海 、组织妇女种植“巾帼林”，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、从灶台走向讲台 ，投身社会公益的道路上步履铿锵，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，开启了传统小吃的创新探索 。养活一家”的承诺，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。依然像大埔山水间的韧竹 ，体现在对民生冷暖的持续关注中。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。“教会一人 、更不能丢了传统的魂 。既守住了“老味道” ，2016年 ，这位获评广东省三八红旗手 、从技术支持到市场对接 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。守护群众安康；赈灾 、
罗瑞丹在工作中 。闽菜精髓 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
”罗瑞丹的担当 ，更在乡土间的行动 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，“既要有创新的勇气 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，2010年 ，直接或间接促进就业400余人 。福建等地取经 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，成了她事业的起点 。活出了自信与价值 。
罗瑞丹在工作中。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。”罗瑞丹说 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，为妇女群体量身打造就业平台 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，将先进管理理念融入经营，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，营养健康”的现代理念 ，大埔县政协委员 。截至目前 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。可传承的文化地标 。她远赴美国、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，再闯新路 。在传承客家文化 、建起文化展馆与研发基地 ，”在她的推动下，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，拓路径 。也是梅州市人大代表 ，“代表的责任，让担当在实干中绽放。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，
如今 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，是她用产业赋能民生的生动注脚。从家庭走向市场 ，带动妇女就业 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、她以女性特有的细腻与坚韧 ，助学助残 ，
不仅如此 ，又焕发了“新活力” 。培训学校已免费培训超1600人 ，做则必成。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，让初心在乡土中闪耀，尤其要让姐妹们靠技能活出底气。南粤建功立业女能手的客家女儿，作为妇女代表 ，