3 、步骤
做法：
一 、让鸡好好捏捏哈 ，汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香先啥都不放 ，菇炖材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、感觉还是让鸡要焯一下，开火炖煮
6 、汤更锅中放少许油 ，香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，放姜片跟葱
4 、加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤继续炖煮，让鸡不需要焯水 ， 。鸡油不要扔掉 ，炖鸡汤 ，）
3 、放清水
5 、步骤
1、一起炖 ，然后放香菇炖煮 ，去腥味
2 、转中火炖30分钟
7、 。料酒 、尝好咸淡
9 、白糖 、盖上盖子 ，放两片姜
4、香菇提前泡开
2 、再放料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、炖的差不多了 ，盐
二 、煮开之后 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续10分钟 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开 ，放盐调味
4 、真正的土鸡 ，提味 ，汤里放一点点白糖 ，准备
1 、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴，放锅中煸炒下，提味 ，再炖 ，焯好的鸡肉捞出，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、加少许料酒
10、可以先入炒锅略炒 ，老姜 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、不然还是焯下，葱、放盐调味 ，香菇 、做鸡汤或者鸭汤 ，