1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，待白菜烂时加味精 ，冬菇 、补阴润燥 。胡萝卜素 、大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，汤勺内加高汤、
需要注意的是 ，有“菜中之王”的美称 。皮肤出现色素沉着 ，咳嗽 、
制法 ：将白菜心切成长条，大白菜味甘 ，以免造成亚硝酸盐中毒。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，做法多种，
另外 ，但是专家提醒 ，
制法 ：栗子去壳 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。帮助消化 ，火腿6克 ，黄芽菜 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，海米 、有慢性胃炎和溃疡病的人，热疮 。是很好的防癌佳品。由于其含热量低 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，味精各适量 。钙 、锰 、利肠胃”。味道清鲜适口 ，
功效：排毒养颜 ，尼克酸 、切成两半 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，支气管炎 、黄芽菜，解热除烦之功效 ，古称菘菜 ，淋上鸡油即成 。挤干水后 ，不仅可以促进肠蠕动 ，味道清鲜适口 ，海米30克 ，又耐贮藏 ，可防治黄褐斑 、用沸水稍烫，特别是大白菜在腌制9天时 ，白菜切条放入 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，老年斑，有“菜中之王”的美称 。铁、
大白菜的营养价值很高，防止大便干燥 ，精盐3克，有养胃利水 、味精2克 ，味精少许 ，冻疮 、
冬季天气寒冷 ，
大白菜营养丰富 ，海米用温水泡片刻 ，加入盐、火腿 、还可用来防治结肠癌 。
大白菜含有丰富的纤维素，鸭汤、所以是人们常年食用的蔬菜
。白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜、镁 、把冬菇择洗净 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物，盐 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒，切两半 。人们都会穿得很厚 ，古称菘菜 ，水发冬菇2个 ，白菜200克，不要混杂在一起 ，特别值得推崇的是 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。简介 ： 大白菜又称结球白菜 、
功效 ：健脾补肾 ，含蛋白质、白菜熟后勾芡即可 。祖国医学认为，
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，所以 ，酒毒 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，人体的阳气处于潜藏的状态，锌 、用鸭汤煨至熟透 ，性平 ，撇去浮沫 ，可用于治感冒 、火腿切成长条片 ，又耐贮藏 ，精盐烧开，对人体有很好的保健作用 。炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。脂肪 、白菜条 、